「關于米飯」
發布時間:2021-10-14??
點擊:

為什么森米前2-3周不建議攝入米飯呢?
真的有很多客戶一上來就說,不吃米飯會餓。。。其實真不是這樣的。你吃一碗飯或者一碗面,比起吃一盤西藍花+一些肉,絕對是吃飯餓的快??!
其實米飯的Glycemic Index(血糖生成指數)太高了,吃進去后立刻造成血糖飆升,引起胰島素大量分泌,快速把碳水轉化成脂肪儲存起來;
而身體消耗能量是糖原→肌糖原→脂肪,所以儲存容易消耗難;
且大米屬于快速碳水,纖維少,營養低;一旦Glycemic Index高,你飽腹時間就會延遲~所以就會越吃越胖!